Das Weingut in der Stadt · Baden-Baden

Weingut Knapp

#Rebenretter · Herkunft braucht Zukunft.

Das einzige Weingut innerhalb der historischen Stadtgrenzen Baden-Badens — das Lebenswerk von Heinz J. Knapp, weitergeführt von vier Menschen aus der Region.

Kulturgut, kein Kalkül.

Entdecken

Direkt vom Weingut

Weine aus den Lagen der Stadt

Gewachsen am Eckberg, Silberbuckel und Schafberg, ausgebaut mit Ruhe und Präzision — und direkt im Online-Shop erhältlich. Jede Flasche hilft, die Weinberge Baden-Badens zu bewahren.

Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand · sichere Bezahlung u. a. mit Shop Pay, PayPal, Klarna & Kreditkarte.

Wo unsere Reben wachsen

Die Lagen von Baden‑Baden

Eckberg, Silberbuckel und Schafberg — unsere Weinberge liegen mitten in der Stadt, auf den historischen Rebflächen des Klosters Lichtenthal. Mineralreiche, über Jahrzehnte „ausgeruhte“ Böden zwischen Kurhaus und Schwarzwald.

Die drei Lagen und das Weingut auf der Karte von Baden-Baden.

Eckberg

Die Lage unserer Etiketten

Der Name auf unseren Flaschen: Am Eckberg über Lichtental reifen Spätburgunder, Merlot, Sauvignon Blanc und Traminer — mit der Eckbergkapelle als stiller Nachbarin.

Spätburgunder · Merlot · Sauvignon Blanc · Traminer

Silberbuckel

Erste Neupflanzung · mineralische Böden

Hier begann die neue Zeit des Stadt-Weinguts: Riesling und Grüner Veltliner wurzeln in mineralreichem, über Jahrzehnte ausgeruhtem Boden im Westen der Reblagen.

Riesling · Grüner Veltliner

Schafberg

Weinweg seit 2019 · Höhenlagen

Rund um Eckberg und Schafberg führt seit Sommer 2019 der Weinweg — ein Rundgang mit vier Stationen zu Reben, Flora, Fauna und der Landschaft über den Dächern der Stadt.

Grüner Veltliner · Traminer

Geschnitzter Fassboden mit dem Wappen und Schriftzug ‚Weingut Knapp‘ im Keller
Der geschnitzte Fassboden im Weingut Knapp — Wappen einer stillen Handwerks­tradition.

Das einzige Weingut
innerhalb der historischen
Stadtgrenzen Baden-Badens.

Die Geschichte

Das Lebenswerk von
Heinz J. Knapp

Man nannte ihn den „leisen und verantwortungsvollen Winzer“: Heinz J. Knapp, über 30 Jahre Winzererfahrung, aus dem Herzen Baden-Badens. Mitte der 1980er Jahre übernahm er ein Weingut in der Provence — und führte es binnen kurzer Zeit an die Spitze der meistprämierten Weine Südfrankreichs.

2005 kehrte er heim. Ab 2012 betrieb er das einzige Weingut innerhalb der historischen Stadtgrenzen Baden-Badens — auf den historischen Rebflächen des Klosters Lichtenthal, die sich vom Jagdhaus Hubertus im Westen (1716 von Markgräfin Sibylla Augusta erbaut) über den Neuweierer Mauerberg bis zu den Ostlagen an Eckbergkapelle, Silberbuckel und Schafberg ziehen.

Im Sommer 2026 übernahmen vier Baden-Badener Unternehmer das Weingut, um die Kulturlandschaft zu bewahren. Sie nennen sich die #Rebenretter. Verstärkt vom Team eines erfahrenen Kellermeisters und eines Önologen mit Handschrift bei renommierten Häusern der Region — darunter Schloss Eberstein und Weingut Nägelsförst — bleibt die önologische Kontinuität gesichert. Ihr Versprechen: Herkunft braucht Zukunft.

Vier Menschen. Ein Versprechen.

Die Rebenretter

Sie kommen aus der Region und haben die Weinberge Baden-Badens vor dem Verschwinden bewahrt — als Unternehmer, als Nachbarn, als Überzeugungstäter für ein Kulturgut.

Die vier Rebenretter Matthias Vickermann, Stephan Jager, Max Nastold und Marc Schuhmacher-Längle stehen im Weinberg über Lichtental
Matthias Vickermann, Stephan Jager, Max Nastold und Marc Schuhmacher-Längle (v. l.) in den Reben über Lichtental. Foto: Max Tebbert / Weingut Knapp
Matthias Vickermann Stephan Jager Max Nastold Marc Schuhmacher-Längle

Bewertungen & Presse

Herkunft, die im Glas ankommt

Vertreten bei Falstaff, verkostet durch Ulrich Sautter — und begleitet von den Badischen Neuesten Nachrichten.

92 Falstaff-Punkte
»TOP« Eckberg Pinot Noir 2019
91 Falstaff-Punkte
Pinot Noir 2019
89+ Falstaff-Punkte
Sauvignon Blanc 2019
90–92 bonvinitas-Punkte (Blindprobe 23.09.2024)
Pinot Noir, Riesling, Veltliner, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc

Weinprobe & Weinweg

Wein erleben, wo er wächst

Weinweg-Station mit Infotafel über den Reben von Lichtental, Blick auf Baden-Baden
Der Weinweg rund um Eckberg und Schafberg in Lichtental.

Der Weinweg

Rund um Eckberg & Schafberg · 4 Stationen

Seit Sommer 2019 führt der Weinweg als Rundgang durch die Reben: vier Stationen erzählen von Rebsorten, Flora, Fauna und der Landschaft über den Dächern Baden-Badens.

Die Weinprobe

Verkosten Sie die Weine der Stadt dort, wo sie entstehen — bei Festen, Führungen und Proben. Persönlich eingeschenkt, mit einer Geschichte zu jedem Glas.

Weingut Knapp · Stadt Baden-Baden

Jede Flasche bewahrt
ein Stück Baden-Baden.

Ob Spätburgunder vom Eckberg, ein Weinpaket für den Abend auf der Lichtentaler Allee oder ein Gruß aus der Heimat — mit jedem Wein tragen Sie die Reben der Stadt in die Zukunft.