Herkunft
Weinberge mitten
in der Stadt
Weinlagen innerhalb einer Stadt sind eine Seltenheit — in Baden-Baden sind sie ein Kulturgut. Die Rebflächen sind identisch mit den ehemaligen klösterlichen Flächen des Klosters Lichtenthal und zählen zu den mineralreichsten und sonnenverwöhntesten Böden der Region. Sie reichen vom Jagdhaus Hubertus im Westen — 1716 von Markgräfin Sibylla Augusta erbaut — über den Neuweierer Mauerberg bis zu den Ostlagen an Eckbergkapelle, Silberbuckel und Schafberg.
- Böden. Mineralreich und über Jahrzehnte ausgeruht — jede Flasche erzählt von diesem Ort.
- Klima. Die milde Vorbergzone zwischen Rheinebene und Schwarzwald, geprägt von den Höhenlagen des Schwarzwalds, schenkt den Reben lange, ruhige Reife.
- Rebsorten. Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Traminer und der für Baden-Baden charakteristische Grüne Veltliner — charakterstark, klar, eigenständig.
- Verantwortung. Wer hier Wein macht, pflegt zugleich das Landschaftsbild der Stadt — Kulturgut, kein Kalkül.